juillet 2018 – Vert l'avenir

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A Cognac, le Groupe Piveteau biocontrôle la protection du vignoble

Le Groupe Piveteau a réuni 150 viticulteurs le 20 juillet dernier à Mainxe dans le vignoble de Cognac afin d’échanger autour d’une parcelle de vignes intégralement protégée à l’aide de produits de biocontrôle et de produits de protection des plantes utilisables en agriculture biologique (AB). Le biocontrôle est un ensemble de techniques utilisant des mécanismes et interactions naturels pour protéger les cultures. Si la parcelle n’est pas exempt de dégâts, le résultat est plutôt prometteur au regard de la pression de l’année en maladies.

Plusieurs ateliers avaient lieu afin de présenter aux viticulteurs les différents produits de protection de la vigne utilisés sur la parcelle. La gamme de produits présentés illustrait la diversité des modes d’actions des produits de biocontrôle : certains stimulent les défenses naturelles des plantes quand d’autres utilisent des bactéries contre les insectes ravageurs ou diffusent des phéromones pour perturber la reproduction de papillons ravageurs.

Un atelier était réservé à la présentation des enjeux de préservation de la qualité de l’eau sur les bassins versants du Né et de la Charente. En effet, cette demi-journée était organisée dans le cadre d’un programme d’actions en faveur de la qualité de l’eau avec un appui financier de l’Agence de l’eau Adour-Garonne. L’utilisation de produits de protection des plantes d’origine naturelle (biocontrôle et produits utilisables en AB) permet de réduire l’utilisation des produits classiques qui peuvent se retrouver dans les eaux. Cet essai est également cohérent avec l’engagement de plus en plus important des viticulteurs du vignoble des Charentes dans des démarches de certification environnementale.

Un dernier atelier présentait des matériels de pulvérisation confinée et de travail mécanique du sol. La pulvérisation confinée permet de réduire les pertes de produits de protection des plantes dans l’air afin d’optimiser l’utilisation des produits dans le respect des riverains des zones traitées. L’utilisation de ce type de pulvérisateur connaît un essor important dans le vignoble de Cognac.

La demi-journée s’est terminée de façon conviviale autour d’un verre puis d’un repas. Le choix de la thématique, la maîtrise du sujet et la bonne organisation assurée par l’équipe du Groupe Piveteau ont assuré le succès de cette matinée technique.

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La confusion sexuelle comme méthode de protection des cultures

Dans les méthodes de protection des cultures utilisant des mécanismes et interactions naturels, la confusion sexuelle permet de protéger les cultures des dégâts causés par des lépidoptères (papillons). Les dégâts sont occasionnés par les papillons durant leurs stades larvaires (chenille). Parmi ces papillons nuisibles aux cultures, on peut citer le carpocapse responsable des « vers » (il s’agit d’une larve de papillon) retrouvés dans les pommes.

Pour se reproduire, les papillons femelles vont émettre des phéromones pour attirer les mâles. Les phéromones sont des substances chimiques comparables aux hormones qui agissent comme des messagers entre les individus d’une même espèce. Ces phéromones émises par la femelle indiquent aux mâles dans quelle direction se diriger pour les retrouver et se reproduire.

Le principe de la confusion sexuelle est de diffuser des phéromones de synthèse sur une parcelle de culture pour perturber la reproduction des papillons. Pour cela, des diffuseurs de phéromones sont disposés dans la parcelle. Ils vont émettre des phéromones artificielles qui ont le même pouvoir attractif pour les papillons mâles que les phéromones naturelles. Les phéromones émises par la femelle papillon sont noyées dans les phéromones émises par les diffuseurs. Les mâles ne parviennent pas à retrouver les femelles, il n’y a pas de reproduction, pas de ponte et pas de larve.

Il s’agit d’une méthode qui n’est pas toxique pour les insectes. Elle ne les tue pas mais perturbe la reproduction de certains d’entre eux en empêchant les mâles de retrouver les femelles. Elle est spécifique à certains insectes et ne perturbe pas la biodiversité. Elle permet de réduire l’utilisation des insecticides classiques.

Diffuseur de phéromones de type Puffer en parcelle de vignes

Diffuseurs de phéromones en vergers de pommiers

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En Charente, les auxiliaires de culture tombent du ciel

Combiner nouvelles technologies et réduction d’utilisation des produits de protection des plantes, c’est ce qu’ont développé les Ets Nau, négociant agricole en Charente, en luttant contre la pyrale du maïs à l’aide de trichogrammes lâchés par drone.

Explications :

La pyrale du maïs est une chenille qui cause des dégâts sur maïs en mangeant l’intérieur des tiges notamment. Pour s’en débarrasser, pas besoin d’utiliser d’insecticide, la méthode utilisée est naturelle. Des trichogrammes (petites guêpes) sont lâchés dans les parcelles. La femelle trichogramme pond dans les œufs de pyrales. En se développant à l’intérieur de l’œuf de pyrale, la larve de trichogramme va tuer ce dernier. Cette méthode de lutte naturelle a fait ses preuves depuis plusieurs années.

Les lâchers de trichogrammes se faisaient initialement à l’aide de diffuseurs accrochés aux feuilles de maïs. Ces diffuseurs, qui sont des plaques cartonnées, contiennent des œufs de teigne de farine parasités par des trichogrammes. L’émergence des trichogrammes présents dans le diffuseur va se faire progressivement permettant ainsi une protection prolongée contre la pyrale. La pose des diffuseurs dans les champs de maïs est assez contraignante et demande du temps. Pour pallier à ce problème, les diffuseurs de trichogrammes peuvent maintenant être épandus par drone.

Les Ets Nau, négociant agricole en Charente, ont commencé à utiliser cette technique à la mi-juin sur 70 ha (service Tricho’drone® – Agriload). Dans ce cas, les diffuseurs de trichogrammes sont des capsules (petites balles).

Le drone va survoler la parcelle en les lâchant à intervalle régulier. Les diffuseurs tombent au sol sur l’ensemble de la parcelle. La première génération de trichogrammes va alors émerger à partir de ces diffuseurs et aller pondre dans les œufs de pyrales. Cette technique permet de réduire la pénibilité du travail liée aux chantiers de pose de diffuseurs tout en utilisant une méthode de lutte naturelle utilisable en agriculture bio.