Le syndicat des eaux de Charente-Maritime organisait pour la première fois un concours du plus beau couvert d’interculture sur le bassin versant de l’Arnoult, une zone sur laquelle la qualité de l’eau est altérée notamment par les nitrates.

Les moissons ayant lieu l’été pour de nombreuses cultures céréalières, si la culture suivante n’est mise en place qu’au printemps (maïs ou tournesol par exemple), le sol resterait nu pendant une grande partie de l’année (automne, hiver). Pour couvrir le sol pendant cette période, des couverts végétaux appelés couverts d’interculture sont semés après les moissons jusqu’au début de l’hiver, période où ils sont détruits (broyage par exemple). Ces couverts en poussant absorbent les nitrates restant dans le sol et évitent ainsi qu’ils se retrouvent dans l’eau.

Pour valoriser cette pratique bénéfique pour la qualité de l’eau mais aussi pour la vie des sols, le Syndicats des eaux de Charente Maritime a initié en 2018 un concours du plus beau couvert d’interculture. Un jury composé d’agronomes, d’élus et du syndicat des eaux a noté les couverts par rapport à un ensemble de critères définis préalablement dont la biomasse du couvert. 14 agriculteurs ont participé au concours et les 5 meilleurs ont été récompensés fin janvier 2019. Pour marquer son engagement en faveur de l’implantation de couverts végétaux d’interculture, la fédération régionale des négociants agricoles – Négoce Agricole Centre-Atlantique – a offert un livre sur les couverts végétaux aux 5 agriculteurs arrivés en tête du concours. Des lots de semences de couverts ont également récompensé les heureux vainqueurs.

Les vainqueurs du concours 2019

Retour en images sur la conférence de presse du 18 janvier 2019 : « Les engrais verts : alliés d’une viticulture durable »

La conférence de presse avait lieu à Sainte Sévère (Charente). Dans les locaux de la Société de Meunerie et de Boulangerie. Et oui, on va parler de viticulture dans une meunerie.

La meunerie de Sainte Sévère a été construite suite à la Première Guerre Mondiale et fonctionne depuis 1921 ! Des impacts de balles datant de la Seconde Guerre Mondiale sont visibles sur la façade.

Le directeur de la meunerie présente les différentes activités de l’entreprise. Si l’activité de meunerie est toujours présente avec 350 tonnes de farine produites par an en filière locale, l’entreprise a également une activité de conseil et vente de fournitures aux agriculteurs. Et à proximité de Cognac, les agriculteurs sont presque tous des viticulteurs!

Depuis 2007, la Meunerie de Sainte Sévère est impliquée dans des actions environnementales en faveur de la qualité de l’eau. La quasi totalité des agriculteurs clients de la meunerie sont sur une aire d’alimentation de captages prioritaires. L’EPTB Charente présente les enjeux de préservation de la qualité de l’eau sur l’aire d’alimentation des captages de Coulonge et Saint Hippolyte.

Les engrais verts semés dans les vignes font parties des actions développées par la Meunerie de Sainte Sévère pour la qualité de l’eau. Un engrais vert, c’est un couvert végétal semé dans les inter-rangs de vignes entre octobre et avril. Le rôle de ce couvert est d’apporter des effets bénéfiques à la culture de la vigne. 400 ha semés en 2018 autour de Sainte Sévère.

Vie du sol, Absorption de nitrates, structuration du sol par les racines, lutte contre l’érosion, confort de travail l’hiver, meilleure décomposition des bois de taille, contrôle des mauvaises herbes : autant d’intérêts des engrais verts en viticulture.

Des vendanges à début avril, une allée sur 2 est couverte par des engrais verts composés d’un mélange de plusieurs espèces. Ici, avoine et féverole.

Après 2 ans d’essais financés par l’Agence de l’eau Adour-Garonne, la Meunerie de Sainte Sévère a développé les engrais verts sur 800 ha de vignes en 2018 soit 1/4 de ses clients viticulteurs et 1/3 des surfaces en vignes du secteur.